Sabırla Damak Tadı Geliştirmek

Birinin size bir şeyi zorla yaptırmaya çalıştığını düşünelim. Ne tepki verirsiniz?

Çocuklar onlara zorla yemek yedirmeye çalıştığınızda direnç gösteriyorlar. Bu direnç gösterme, özerklik ihtiyacının bir parçasıdır. Size karşı içgüdüsel olarak kendilerini ön plana çıkartmaya ve direnmeye yöneliyorlar. Çünkü kendilerini göstermek istiyorlar. ‘Ben karar veririm’ demek istiyorlar. Bu onların doğasında var. Özellikle 2-10 yaş arasındaki çocuklarda bu direnç çok daha belirgin görülür.

Yemek seçmek mi yemek reddetmek mi?

Yemek seçme ve yemeyi reddetmek iki farklı konu. Çocuk yemek reddederse hiçbir şey yemez. Çocuk yemeyi reddediyorsa acıkmasını (fizyolojik ihtiyacın oluşması) beklemek en pratik yol olur. Bu yol, pratik olmasıyla beraber etkilidir. Burada atıştırmalıklara veya ara öğünlere izin vermemeniz önemli.

Yemek seçmek ise genelde aileler bunu yemek reddi olarak değerlendiriyorlar ama bu farklı bir durum. Çocuk, kısıtlı seçenekler olsa da bir şeyler yer ama bu aile için yeterli olmayabilir. Bugün bunu ele alacağım.

Çocukların damak tadı baskı kurarak geliştirilemez. Bunu kabul etmek gerekiyor. Çocuklara bir şeyler kazandırabiliriz tabii fakat bu bir şeyleri zorla yaptırabileceğimiz anlamına gelmez. O zaman daha esnek olabiliriz. Biz bir tohum atalım, gerisi çocuğunuzda. Nasıl ki bir çiçeği çekiştirerek büyütemiyorsak çocuğun damak tadını da zorlayarak geliştiremeyiz. Siz de bazı yemekleri seçmez misiniz? Ben seçiyorum. Sizin çocuğunuzun da yemek seçme hakkı var. Tohumu attığımızda acele etmeden bekleriz, biz de yemek seçimine yönelik çalışmalar yaparken böyle ilerleyeceğiz. Çocuklarda damak tadı geliştirebileceğiniz 3 adımı aktaracağım.

• Eşlik Etsin (Mutfakta Maruz Bırakma)

Çocuğun yemek yapımına eşlik etmesini sağlayın. Küçük çocuklar (2-4 yaş) soğanları kaba koyabilir, büyükler (5-10 yaş) doğramaya yardım edebilir. Kokulara hafiften yoğuna doğru maruz bırakın.

• Aşina Olsun (Görsel Temas)

Sofraya sevmediği, yemediği yemeği getirin. Sadece sofrada dursun. O kendi istediği yemekleri yiyebilir, sadece bunlar da orada olsun. Gözünün alışması da bir adımdır.

• Tadına Baksın (Küçük Deneyimler)

Diğer adımlardan sonra sevmediği yemekten bir kaşık tadıp ardından kendi istediği yemeği yiyebileceği bir plan oluşturun. Bu plandan bir iki gün önce ona bahsedin. ‘Pazartesi günü yeni bir yemek tadımı yapacağız’ gibi bir yaklaşım onun size karşı inadını kıracaktır. Bazen duyusal hassasiyeti yüksek olan çocuklarda bir kaşık bile çok gelebilir. Dudağına dokundurması veya yalaması da büyük bir başarıdır.

Bu 3 adım için, her adımda bir veya bir buçuk ay zaman verin. Bir buçuk ay sadece yemek yapımına eşlik etsin, başka bir talebiniz olmasın. Sonra diğer adım, yine bir ay süre. Daha sonra son adım. Hepsi için yavaş yavaş hareket etmek önemli. Siz gergin bir şekilde hareket ederseniz tepki vereceğini unutmayın.

“Sabır En Büyük Aracınız“

Çocuklar bir şeyleri sindirmek için zamana ihtiyaç duyarlar. Siz ona zaman verirseniz tepkileri değişir. Yavaş yavaş onları yönlendirebilirsiniz. Damak tadını geliştirmek için etkili olan bu 3 adımlık çalışmayı uygulayabilirsiniz. Çocukları bir şeye ikna etmek konuşarak değil, uygulayarak daha kolay olur.

Çocuklarınız güzel sofralarda buluşmanız dileğiyle.